মাছে ভাতে বাঙালি
মাছ শুধু বাঙালির রসনায় নয়, তার মানসলোক সাহিত্যেও সতত সঞ্চারমান। সন্তানকে ‘মাছে-ভাতে’ রাখার ঐকান্তিক প্রয়াস বাঙালির রক্তে পরম্পরায় বাহিত হয়ে আসছে।
রামায়নের কিষ্কিন্ধ্যা কাণ্ডে মানুষের কষ্ট বোঝাতে গ্রীষ্মের পুকুরে কম জলে মাছের বাঁচার সঙ্গে তুলনা বা গভীর জলের মাছের সঙ্গে মিল খোঁজা যেমন আছে। তেমনই শিলাইদহ কুঠিরবাড়ির বাঁধানো ঘাটে রবীন্দ্রনাথ, স্যার জগদীশচন্দ্র এবং লেডি অবলা বসুর উৎসাহে সি. এফ. অ্যান্ড্রুজের মাছ ধরার অভিজ্ঞতাও আছে। আবার মায়ের হাতের জাদু-স্পর্শে নধরকান্তি ট্যাংরা মাছের সরল ঝোলের আস্বাদ আর মাছ নিয়ে নানা গল্পগাথা স্মৃতির সরণী বেয়ে একত্রিত করেছেন সুলেখক বিজনকুমার ঘোষ।
মাছ শুধু বাঙালির রসনায় নয়, তার মানসলোক সাহিত্যেও সতত সঞ্চারমান। সন্তানকে ‘মাছে-ভাতে’ রাখার ঐকান্তিক প্রয়াস বাঙালির রক্তে পরম্পরায় বাহিত হয়ে আসছে। রামায়নের কিষ্কিন্ধ্যা কাণ্ডে মানুষের কষ্ট বোঝাতে গ্রীষ্মের পুকুরে কম জলে মাছের বাঁচার সঙ্গে তুলনা বা গভীর জলের মাছের সঙ্গে মিল খোঁজা যেমন আছে। তেমনই শিলাইদহ কুঠিরবাড়ির বাঁধানো ঘাটে রবীন্দ্রনাথ, স্যার জগদীশচন্দ্র এবং লেডি অবলা বসুর উৎসাহে সি. এফ. অ্যান্ড্রুজের মাছ ধরার অভিজ্ঞতাও আছে। আবার মায়ের হাতের জাদু-স্পর্শে নধরকান্তি ট্যাংরা মাছের সরল ঝোলের আস্বাদ আর মাছ নিয়ে নানা গল্পগাথা স্মৃতির সরণী বেয়ে একত্রিত করেছেন সুলেখক বিজনকুমার ঘোষ।
Writer |
|
Publisher |
|
ISBN |
9789387753723 |
Language |
Bengali / বাংলা |
Country |
India |
Format |
Hardcover |
Pages |
111 |