রান্নার বই
লীলা মজুমদারের ছোটদের বই বা বড়দের উপন্যাস পড়ে বা তার আত্মজীবনী পড়ে মুগ্ধ হননি এমন পড়ুয়া বোধহয় কমই পাওয়া যাবে।
এবার তিনি হাজির হলেন পড়ুয়ার পড়ার টেবিল থেকে সোজা খাবার টেবিলে। বইটিতে সূপ, ভাত-পুরি-পরটা, ডাল, নিরামিষ, ডিম থেকে শুরু করে রয়েছে রুগীর পথ্য, চাটনি-আচার-জ্যাম-জেলি-সস থেকে শুরু করে কেক-বিস্কিট, মিষ্টি, মাছ, মাংস হরেকপদের খাবারের রেসিপি।
এই বইতে লীলা মজুমদার সেই সব খাবারের রেসিপি দিয়েছেন যেগুলো তিনি নিজে বা তার কোন আত্মীয় খেয়ে মুগ্ধ হয়েছেন। বলে রাখা ভালো বইয়ের শুরুতে রয়েছে রান্না ও রান্নাঘর নিয়ে বেশ কিছু দরকারী টিপস।
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
লীলা মজুমদারের ছোটদের বই বা বড়দের উপন্যাস পড়ে বা তার আত্মজীবনী পড়ে মুগ্ধ হননি এমন পড়ুয়া বোধহয় কমই পাওয়া যাবে। এবার তিনি হাজির হলেন পড়ুয়ার পড়ার টেবিল থেকে সোজা খাবার টেবিলে। বইটিতে সূপ, ভাত-পুরি-পরটা, ডাল, নিরামিষ, ডিম থেকে শুরু করে রয়েছে রুগীর পথ্য, চাটনি-আচার-জ্যাম-জেলি-সস থেকে শুরু করে কেক-বিস্কিট, মিষ্টি, মাছ, মাংস হরেকপদের খাবারের রেসিপি। এই বইতে লীলা মজুমদার সেই সব খাবারের রেসিপি দিয়েছেন যেগুলো তিনি নিজে বা তার কোন আত্মীয় খেয়ে মুগ্ধ হয়েছেন। বলে রাখা ভালো বইয়ের শুরুতে রয়েছে রান্না ও রান্নাঘর নিয়ে বেশ কিছু দরকারী টিপস।
কমলা চট্টোপাধ্যায়
কমলা চট্টোপাধ্যায়
লীলা মজুমদার
লীলা মজুমদার (ফেব্রুয়ারি ২৬, ১৯০৮ - এপ্রিল ৫, ২০০৭) একজন ভারতীয় বাঙালি লেখিকা। তিনি কলকাতার রায় পরিবারের প্রমদারঞ্জন রায় ও সুরমাদেবীর সন্তান (বিবাহপূর্ব নাম লীলা রায়)। তার জন্ম রায় পরিবারের গড়পাড় রোডের বাড়িতে। উপেন্দ্রকিশোর রায়চৌধুরী (যাঁর পৈতৃক নাম ছিল কামদারঞ্জন রায়) ছিলেন প্রমদারঞ্জনের দাদা এবং লীলার জ্যাঠামশাই । সেইসূত্রে লীলা হলেন সুকুমার রায়ের খুড়তুতো বোন এবং সত্যজিৎ রায়ের পিসি।
|
Writer |
|
|
Writer |
|
|
Publisher |
|
|
ISBN |
9788170665991 |
|
Language |
Bengali / বাংলা |
|
Country |
India |
|
Format |
Hardcover |
|
Pages |
139 |
এই বিষয়ের আরও বই
এই লেখক এর অন্যান্য বই
